Viikonloppuna meillä juhlittiin kuopuksemme, Jasperin 1 vuotis syntymäpäivää!
Päivänsankari jaksoi hienosti koko päivän ja väsy tuli heti kun vieraat olivat lähteneet :)
Tarjolle tein junakakun, cookie popseja, ykkösen muotoisia keksejä,
vesimeloneja jäätelötikussa ja kinkkuhyrriä.
 |
| junakakku |
Mulla oli taas päässä visio jo pitkän aikaan ennen synttäreitä, että millaisen kakun aion tehdä ja lopputulokseen olenkin hyvin tyytyväinen :) Junakakusta tuli kyllä turhan iso, tästä olisi riittänyt ainakin 50 hengelle, kun vieraita oli n. 30, eli kakkua jäi paljon yli!!
pursotukset ovat tuorejuustokreemiä, pastaväreillä värjättyinä.
Veturissa on täytteenä mansikkaa ja suklaata, punaisessa vaunussa valkosuklaa ja kuningatar ja vihreässä vaunussa mustikka ja kinuski :)
Pohjat tein 4 munan kääretorttupohjista.
 |
| cookie popsit ja kuppikaktut |
cookiepopsit oli lasten herkkua! Tein näitä jotain 40 kpl ja kaikki meni, ja kyllä ne aikuisetkin taisi näistä ihan tykätä ;) tässä ohje:
4 pötköä fazerina keksejä
2 prk maustamatonta tuorejuustoa
2 levyä pandan valkosuklaata
sokerimassaa
strösseleitä
Hienonna keksit monitoimikoneessa. lisää keksien joukkoon tuorejuusto
ja sekoita tasaiseksi massaksi.
pyörittele palloiksi ja laita jääkaappiin jähmettymään.
sulata valkosuklaa.
Kiinnitä tikut keksipalloihin ja dippaa ne valkosuklaaseen.
Ripottele päälle strösseliä. Laita jääkaappiin jähmettymään.
cookie popsit voit myös päällystää sokerimassalla ja tehdä niistä vaikka hauskoja eläinhahmoja.
itse tein puolet valkosuklaalla ja puolet sokerimassalla.
Ja tällä ohjeella tulee näitä nyt suunnilleen se 40kpl eli jos haluat tehdä vähemmän niin puolita ohje.
Vadelma cupcakes-ohje:
200g pehmeää voita
2dl sokeria
4 kananmunaa
3 tl leivinjauhetta
1 pss pakastevadelmia
Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista 175 asteisessa uunissa n.25min.
kuorrute:
1prk maustamatonta tuorejuustoa
100g voita
1,5 dl tomusokeria
lime mehua oman maun mukaan
pastaväriä
itse koristelin kuppikakut sokerimassalla ja m&m-karkeilla.
 |
| ykkös-keksit |
 |
| vesimelonit jäätelötikussa olivat todella menestyvä herkku :) |
Meidän yksi vuotias!! :)
Kommentit
Lähetä kommentti